Почему фермерские продукты такие дорогие?
Вот реально, смотрю на цены на рынках, и удивляюсь. Молоко от местной фермы стоит в два раза дороже, чем в супермаркете. Яйца, овощи, мясо – та же история.
Понятно, что они не используют химию, что животные на свободном выгуле, но неужели это настолько увеличивает себестоимость? Или тут больше фактор «эко» и «для своих»?
Крайне интересно узнать, в чем реальная причина разницы в цене. Есть ли тут фермеры или люди, кто в теме сельского хозяйства? Растолкуйте, пожалуйста, почему так получается, а то обычный обыватель вроде меня не может понять.